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Pflanzenportrait: Eingriffeliger Weißdorn (Crataegus monogyna)

30. Sept. 2025

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Eingriffeliger Weißdorn (Crataegus monogyna)
Eingriffeliger Weißdorn (Crataegus monogyna)

Der Weißdorn gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist eine sehr wichtige, häufige und bienenfreundliche Heilpflanze. Er ist vor allem entlang von Waldrändern und Wiesen und als Strauch oder Baum zu finden. Er ist sehr trockenheits- und hitzeresistent, was ihn daher auch sehr häufig macht.

Er ist einer der am besten untersuchten Heilpflanzen und wird als Arzneimittel eingestuft. Das ist der Grund, warum man sich den Weißdorn aus den Apotheken nicht mehr wegdenken kann.

Wie der Name Weißdorn schon verrät, besitzt dieser Sprossdornen und hat 5-zählige (typisch für die Familie der Rosaceaen), weiße Blüten mit meist behaarten Stielen. Die Blütezeit beginnt ab dem Mai bis in den Juni hinein. Die roten Früchte im Herbst mit einem Steinkern und einem Griffel schmecken nach mehligem Apfel. Die Blätter sind eher klein, eingeschlitzt und erinnern ein wenig an kleine Eichenblätter. Das Holz ist zäh, hart und daher dauerhaft. Alles am Weißdorn ist essbar, verwendbar, gesund und wohltuend – für Mensch & Tier. Der Weißdorn ist bekannt für seine herzstärkende Wirkung: er soll unter anderem die Schlagkraft des Herzens steigern, den Herzrhythmus harmonisieren und kann zum Beispiel als Tinktur, Tee oder Tonikum verwendet werden. Er hat nicht nur eine herausragende Heilwirkung, sondern auch eine wichtige ökologische Funktion. Er ist die Heimat von rund 54 Schmetterlingsraupen und zahlreiche Insekten und Vögeln finden hier einen Brutplatz, Schutz oder Nahrung.

Es gibt noch eine weitere Art, die eher in höhergelegenen Gebieten vorkommt, und zwar den zweigriffeligen Weißdorn (Crataegus laevigata). Dieser unterscheidet sich vor allem darin, dass er, wie der Name schon sagt, zwei Griffel hat und auch zwei Steinkerne in der Frucht. Die Blätter sind nicht so stark eingeschnitten, sondern eher nur tief gekerbt. Weiteres hat dieser sehr lange Dornen und es gibt eine Sorte namens ‚Paul Scarlet‘, welche rosa-rot blüht und häufig als Straßenbaum eingesetzt wird.

Der Weißdorn ist für mich einer meiner Lieblingsgehölze, da er die Heilpflanze schlechthin verkörpert und alles an der Pflanze essbar ist. Er ist schön und faszinierend und mit seinen gut sichtbaren Sprossdornen ein perfektes Exemplar, wenn man Menschen erklären möchte, was der Unterschied zwischen Stacheln und Dornen ist... ;)


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